Overnight oats met pindakaas en chocolade

Name: Overnight oats met pindakaas en chocolade
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 1 portie
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 45 g havermout; 120 ml melk; 60 g yoghurt; 1 el pindakaas (of pindakaaspoeder); 1 tl chiazaad; 1/2 el honing (of agavesiroop); 1/4 tl vanille-extract; Snufje zout; Handje chocoladedruppels (topping); 1/2 tl kokosolie (topping)

Romige overnight oats met pindakaas, chiazaad en een laagje gesmolten chocolade — 's avonds mixen, 's ochtends klaar.

🍽 1 portie ⏱ Voorbereiding: 10 min 🔥 Bereiding: 6 uur koelkast Σ Totaal: 6+ uur

Ingrediënten

45 g havermout
120 ml melk
60 g yoghurt
1 el pindakaas (of pindakaaspoeder)
1 tl chiazaad
1/2 el honing (of agavesiroop)
1/4 tl vanille-extract
Snufje zout
Handje chocoladedruppels (topping)
1/2 tl kokosolie (topping)

Bereiding

Mix alle ingrediënten behalve de topping in een blender glad, ongeveer 30 seconden.
Giet het mengsel in een luchtdichte bak of pot en zet minimaal 6 uur (een nacht) in de koelkast.
Smelt de chocoladedruppels met de kokosolie 30 seconden in de magnetron en giet over de oats.
Voeg naar smaak extra toppings toe en serveer.